Kabukicha

Japonský zelený výběrový čaj typu Kabusecha (částečně zastiňovaný Sencha). Vhodný zejména pro osvěžení v horkých letních měsících. Jedinečný způsob přípravy spočívá v použití studené vody zchlazené ledem k přípravě prvního lahodného nálevu. Příprava dalších nálevů již obvyklá – jako u čaje Sencha. Lístky z čajovníku Yabukita, sklízené v období First Flush v oblasti Udži, prefektura Kjóto.