Čaj Tuaregů, známý jako „atai“, je silný zelený čaj (obvykle gunpowder), tradičně připravovaný s velkým množstvím cukru a často s mátou. V chuti – od hořké přes sladkou až po velmi sladkou. Je nedílnou součástí pohostinnosti a společenského života berberských a saharských komunit.
Touareg
„Čaj Tuarégů“ – zelený čaj s marockou mátou Nana. Listový čínský čaj a nadrobno drcené lístky máty (Mentha spicata cv. Moroccan), zvané Nana. Nálev žlutozelené barvy, pronikavé mátové vůně. Variace na tento čaj dle receptury z Maroka v Dobré čajovně podávána jest též pod názvem „Pouštní duna“©.
Sdílet:
| Novinky | Novinky – ne |
|---|---|
| Obsah theinu | Obsah theinu – nižší |
| Top10 | Ne |
| Cenová hladina | Cenová hladina – nižší |
| Čaj roku | Ne |
| Barva | Směsi čaje a koření, Zelený |
