Yerba Maté

Argentinská varieta Yerby Maté, typická jednak světle šedavou barvou (způsobenou ročním zráním listů ve skladech s řízenou vlhkostí), jednak řízeným přimísením stonků a jemného prachu do směsi. Právě tato struktura staletími osvědčena jest k místnímu způsobu popíjení maté, tedy ku opakovanému zalévání v otevřené kalabase a popíjení lehce prohnutou bombillou. Yerba maté je tradiční jihoamerický nápoj z listů cesmíny paraguayské, známý pro své povzbuzující účinky díky obsahu kofeinu. Má výraznou bylinnou chuť a obvykle se pije z kalabasy kovovou slámkou zvanou bombilla. Podporuje koncentraci, metabolismus a obsahuje antioxidanty, které prospívají zdraví.